主料:
排骨适量，
莲藕适量，
花生适量，
红枣适量，
姜片适量，
葱结适量
辅料:
冰糖适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
味精适量，
白醋适量莲藕排骨汤的做法步骤
1.藕削皮切块。
2.排骨焯水捞出洗净备用。
3.所有食材进砂锅，放冰糖一块，白醋一小勺。
4.煲一小时后调入盐，胡椒粉。
5.继续煲到汤汁浓郁即可。出锅放味精（不喜欢就不要）。
小窍门&温馨提示
莲藕清甜，所以味精少放点，胡椒多放点
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鄂菜 排骨
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